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Prantas Silvestres Comestibles

 

HORARIO

SÁBADO

9,30 h-Recepción e Introducción (Paderne de O Courel)

10h- Recorrido de recolección

12h- Aperitivos Asilvestrados

12,15h a 14,30h Elaboración de 4 Recetas diferentes

14,30h –Comida- Degustación de las delicias elaboradas

15,30- Sobremesa, compartimos saberes y sensaciones

16 a 17h libre

17h- Recorrido sensorial de observación y comunicación con las plantas

         Compartimos saberes

21h: cena tradicional*

DOMINGO

10h- Recorrido de observación y recolección para uso posterior o siembra

12- Prácticas de secado y conservación

13h-Aperitivo asilvestrado

13,15h - Prácticas de técnicas de cuidado, reproducción e introducción de silvestres

14, 30h- Comida tradicional*

16h- Compartimos saberes, dudas..etc

*: tanto la cena del sábado como la comida del domingo son voluntarias y no están incluidas en el precio del taller.

   El precio de ambas es de 15€/persona y el menú estará basado en productos de la zona ( embutidos caseros,         caldos, carnes con castañas; pan hecho en horno de leña,...). Informadnos de si os apuntáis al inscribiros.

**: El precio de los dos días de Taller será de 50€/persona (40€ para los residentes), e incluye, además de las clases y las rutas, la comida del sábado 2 y los aperitivos del sábado y domingo.

Para incribirse o cualquier cuestíón: 687001304 o Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo.